Nueil-sous-Faye

In de bossen van Les Roches hebben eiken de beuken vervangen die hun naam gaven aan deze gemeente aan de rand van Touraine. De nieuwe open plek, die al in de 11e eeuw in de naam “Niole” wordt genoemd, geeft informatie over het belang van het bos in de Middeleeuwen. Op de heuveltop draagt het dorp nog steeds de overblijfselen van de gloriedagen van de 17e eeuw, toen kardinaal de Richelieu zijn stempel drukte. De oorsprong van de naam zou een samentrekking zijn van de Gallische woorden Novio (nieuw) en ialo (open plek). Focus op amandelbomen: deze bijzonder elegante boom komt al sinds minstens de 16e eeuw voor in het Pays Loudunais. De vrucht wordt in de keuken van Poitou gebruikt om amandelmelk en heerlijk gebak van te maken. In de afgelopen jaren zijn er honderden bomen geplant.