Arçay, gelegen aan de voet van de heuvel van Marcoux, biedt een overgang tussen de krijtachtige hellingen en de gecultiveerde vlakte van de groies (ondiepe, steenachtige, roodbruine grond). Het dorp’s traditionele habitat schommelt tussen tuffeau en galuche.
De Loudunais-streek bevat veel overblijfselen van oude beschavingen, waaronder de dolmen van Briande in Chassigny. Bij opgravingen zijn menselijke botten en scherven van vuursteen gevonden. Galuche is een harde, fijnkorrelige, witte kalksteen. In Arçay wordt deze steen ook wel “cosse” genoemd. Poitevins noemen elke platte steen “galuche”. Tuffeau is een zeer krijtachtige, zachte, witte of gele kalksteen, uitstekend geschikt voor snijwerk.