La historia de Pouançay está estrechamente ligada a la del canal de Dive. En el siglo XIX, el canal permitió transportar grano, piedra de toba y vino al Loira y a la aldea de Motte Bourbon, que fue una de las primeras líneas de defensa de la región de Loudunais durante la Guerra de los Cien Años. Admire el hermoso reloj de sol tallado en la piedra de toba de la iglesia románica de Saint Hilaire.
La omnipresente piedra toba y las antiguas viviendas trogloditas contribuyen en gran medida al encanto del pueblo, ¡que seguro le conquistará!